비밀리에 유독 한 15 가지 일반 주방 용품

부엌은 가정의 중심 일 수도 있지만 가장 유독 한 가정 용품이있는 곳이기도합니다. 가족을 안전하게 지키기 위해 피해야 할 사항은 다음과 같습니다.

표백제


시력을 개선하는 방법

미백 및 소독과 관련하여 표백제는 가정의 필수품이지만 표백제 자체는 피부 자극, 호흡기 문제 및 심지어 사망을 유발할 수있는 위험한 물질이기도합니다. 미국 화학 협회의 전문가 인 Rick Sachleben 박사는“올바로 사용하면 표백제는 소독에 유용하지만 일반적으로 가정에서 가장 위험한 화학 물질 중 하나입니다. 한 표백제 한 방울을 물 1 갤런에 넣고 마실 수 있지만 표백제로 5 %는 목구멍을 태울 것입니다.”한 연구에 따르면 표백제로 청소 된 환경에 정기적으로 노출 된 어린이는 호흡기 감염률이 더 높았습니다. 보다 최근의 연구는 표백제가 치명적인 폐 질환의 위험 증가와 관련이 있음을 보여줍니다. 아마도 표백제가 암모니아와 혼합 될 때 표백과 관련된 가장 큰 위험이 발생합니다. 혼합하면 표백제와 암모니아가 클로라민을 형성하여 공기 중에 증발하여 숨을 쉬면 죽을 수 있다고 Sachleben은 설명합니다. 표백제는 또한 주방 수도꼭지와 표면에 혼란을 초래합니다. 표백제에는 염소가 포함되어 있으며 소독에 반응하면 부식성이된다고 Sachleben은 설명합니다. 집 주변에서 사용하면 수도꼭지가 염소에서 녹슬 게됩니다.매일 만지는 9 개의 음흉한 물건이 유독 할 수 있다는 것을 알아야합니다.





암모니아



액체 형태의 암모니아는 강력하고 다양한 가정용 청소 제품으로 제공되며 탁월한 세척제입니다. 그러나 청소 능력에도 불구하고 제대로 사용하지 않으면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. OSHA (Occupational Safety and Health Administration)에 따르면 암모니아는 독성이 강하며 폐, 눈 및 피부를 심하게 부식시켜 실명, 폐 문제 및 사망을 유발할 수 있습니다. 매운 냄새가 눈에 잘 띄고 자극적입니다. Sachleben은“폐쇄 된 공간에서 암모니아를 사용하지 말고 숨을 쉬지 않도록주의해야합니다. 암모니아와 표백제를 절대 섞지 마십시오. 치명적입니다.문자 그대로 공기를 독살시키는 11 가지 가정 용품이 있습니다.

오븐 및 드레인 클리너

많은 오븐 클리너와 드레인 클리너에는 피부 나 눈에 닿으면 화상을 입을 수있는 부식성 물질 인 수산화 나트륨 (악액이라고도 함)이 포함되어 있습니다. Sachleben은“오븐 클리너가 뿌려져 폐에 숨을들이 쉬게됩니다. 흡입하면 수산화 나트륨이 목의 통증을 유발하여 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 드레인 클리너에는 이산화 나트륨이 포함되어있어 위험 할 수 있으므로 경고와 함께 지시 사항이 제공됩니다. 국가 안전위원회의 가정 및 지역 사회 안전 담당 이사 인 Becky Turpin은 이러한 독성 물질로 청소할 때는 항상 장갑을 착용하고 환기가 잘되도록하는 것이 중요하다고 말합니다. “팬이 있으면 팬을 켜고 창을 엽니 다. 입과 코를 가리는 마스크를 착용하십시오.”이것은 마당에 숨어있는 19 개의 독소입니다.

플라스틱 도마



이것들은 부엌의 필수품이지만 칼의 깊은 조각으로 상처를 입거나 삐걱 거리면 박테리아를 가두어 식중독을 유발할 수있는 균열이 생깁니다. 낡은 플라스틱 도마는 또한 음식에 들어갈 수있는 플라스틱 입자를 흘릴 수 있습니다. Sachleben은“플라스틱 커팅 보드를 사용하면 보드에서 화학 물질이 나올 위험이 낮지 만 박테리아는 항상 문제가됩니다. “농약에서 박테리아의 흔적을 제거 할 수 있어야합니다.”미국 농무부는 도마 안전에 대한 지침을 제공합니다. 플라스틱 도마를 청소하는 가장 좋은 방법은 식기 세척기를 통과시키는 것입니다. 그러나 보드의 틈새가 깊고 청소하기 어려운 경우 버려야합니다.

알루미늄 호일

알루미늄 호일은 100 년 이상 사용되어 왔으며 식품 포장 및 보관에 이상적인 제품이지만 호일 또는 알루미늄 팬의 알루미늄 거머리가 식품에 들어가면 잠재적으로 해로울 수 있습니다. 우리 몸은 소변과 대변을 통해 알루미늄을 분비하지만 일부 연구자들은 알루미늄 호일로 요리하면 알루미늄이 몸에 들어가고 신체에 알루미늄이 축적되면 신경계, 신장 및 뼈가 손상 될 수 있다고 생각합니다. Sachleben은이 연구에 동의하지 않지만 토마토와 같은 아세트산 식품을 알루미늄 냄비에 요리 할 때 알루미늄 노출 위험이 증가한다는 점에주의합니다. 한 연구에 따르면 고온에서 요리하고 산성 음식을 사용하면 더 많은 양의 알루미늄 침출이 지속되는 것으로 나타났습니다. Sachleben은“규칙을 따르십시오. “산성 음식을 알루미늄으로 요리하거나 오렌지 주스를 알루미늄 용기에 보관하지 마십시오.”집에서 아플 수있는 것들을 확인하십시오.

가스 레인지



많은 요리사는 빠른 시작, 일정한 불꽃 및 음식을보다 균일하게 요리 할 수있는 가스 쿡탑을 선호하지만 가스기구, 특히 적절하게 배출되지 않은 경우 가스기구는 잠재적으로 위험한 화학 물질과 화합물 (질소, 일산화탄소 및 포름 알데히드)을 방출 할 수 있습니다 다양한 호흡기 및 기타 건강 질환을 악화시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 이러한 오염 물질은 일반적으로 집보다 희석이 적으며, 환기가 없으면 가스 렌지 버너의 배출이 잠재적으로 유해한 수준에 도달 할 수 있습니다. Sachleben은“대부분의 가스 레인지는 용광로처럼 배출되지 않지만, 많이 사용하지 않으며 대부분의 가정에는 일산화탄소 감지기가 있습니다”라고 포름 알데히드의 위협에 관해서는 스토브의 가스 불꽃보다 먹는 음식 중 일부에서 더 높은 농도의 화학 물질을 발견 할 가능성이 높습니다. 그러나 우려가 있습니다라고 그는 말합니다. 안전한 공기질을 유지하려면 배기구 후드를 사용하고 가스 레인지를 열원으로 사용하지 마십시오. 일산화탄소 중독으로부터 집을 보호하려면이 7 가지 규칙을 따르십시오.

천연 세제

Sachleben은 우리는 합성 세제에 무엇이 있는지 알고 있지만 일부 천연 제품의 성분은 연구되지 않았으며 성분의 장기 독성을 모릅니다. Method and Seventh Generation과 같은 평판 좋은 자연 세척 회사는 라벨에 성분을 나열하고 독성이 알려 지거나 의심되는 화학 물질을 배제하기 위해 노력하지만 일부 회사는 녹색 또는 자연이지만 여전히 독성 물질을 몰래 제품에 함유하고 있다고 주장합니다. 자연 세척제에는 식물 추출물이 함유되어 있으며 그 성분이 잘 알려져 있지 않으므로 위험을 모른다고 Sachleben은 설명합니다. 예를 들어, 오렌지에는 천연 항균 특성이 있기 때문에 오렌지가 함유 된 세제는 자연스러워 보일 수 있지만 이러한 스프레이에는 피부 자극을 유발할 수있는 d- 리모넨이 포함될 수도 있습니다. 이 13 가지 안전하고 무독성 주방 클리너를 확인하십시오.

둔한 칼



날카로운 칼은 요리사의 가장 친한 친구가 될 수 있지만 나이프, 특히 무딘 경우 나이프는 가장 많은 수의 부엌 사고를 담당하여 매년 110 만 명이 넘는 사람들을 응급실로 보냅니다. 날카로운 칼은 명백한 위험을 초래하지만, 칼을 날카롭게 유지하면 실제로 부상이 줄어 듭니다. 둔한 칼날은 절단에 더 많은 압력이 필요하기 때문에 미끄러질 가능성이 높습니다. Sachleben은 적절한 안전 규칙을 준수하는 것 외에도 둔한 나이프를 다시 연마하는 것이 중요하다고 말합니다. 칼을 다시 날카롭게 보내려면 다시 가져 오면 조심하십시오.


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붙지 않는 요리 팬

붙지 않는 요리 팬은 청소를 산들 바람으로 만들지 만 표면이 고온으로 가열되거나 긁히거나 코팅 조각이 음식에 튀어 나오면 건강에 위험을 초래할 수 있습니다. 붙지 않는 팬은 붙지 않는 성질을 갖는 화학 물질 인 폴리 테트라 플루오로 에틸렌 (PTFE)으로 코팅됩니다. 연구에 따르면 PTFE 코팅 팬을 고온으로 가열하면 유독 할 수있는 가스가 방출됩니다. 안전을 위해 불소화 된 팬 과열을 피해야한다고 Sachleben은 말합니다. 요리를 위해 고급 팬에 돈을 쓸 가치가 있습니다. 시간이 지남에 따라 달라지는 것을 원합니다. 음식에 들어가는 화학 물질이 걱정된다면 가장 안전한 유형의 조리기구입니다.

주방 비누



가소제라고도하는 프탈레이트는 비닐 바닥재부터 접착제, 비옷에 이르기까지 모든 주방 용품과 주방에서 볼 수있는 인기있는 품목 인 식기 비누와 같은 모든 제품에서 발견됩니다. 미국 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)에 따르면, 낮은 수준의 프탈레이트 노출로 인한 건강 영향은 알려져 있지 않지만 연구에서 일부 유형의 프탈레이트는 실험실 동물의 생식 시스템에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. Sachleben은“프탈레이트와 장기 노출에 대한 유효한 우려가있다. 특히 다른 제품과 비교할 때 위험이 낮을 수 있지만 기존 위험은 신중하고 대체물을 찾는 좋은 이유입니다. 화학 물질을 효과적으로 사용할 수 있지만 위험이 적은 다른 세정제가 있습니다.라고 그는 말합니다.

플라스틱 저장 용기

플라스틱 용기와 플라스틱 랩은 음식을 저장하는 데 사용되는 일반적인 주방 용품이지만 전자 레인지에 넣고 가열하면 특히 식품에 지방 함량이 높은 경우 비스페놀 -A (BPA) 및 프탈레이트가 음식으로 누출 될 가능성이 있습니다. 이 두 화학 물질은 내분비 교란 물질로 알려져있어 인간의 에스트로겐과 테스토스테론 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 추가 연구에 따르면 태아 발육에있어 뇌와 생식 기관의 발달에 영향을 미칠 가능성이 있다고합니다. 플라스틱 용기에서 음식을 가열 할 때 온도와 시간도 중요한 요소입니다. 저자 : 게리 진스 버그 (Gary Ginsberg) 박사는“뜨거운 음식은 용기에 장시간 담아두면 더 많이 나올 것이다. 유독 한 것, 그렇지 않은 것 일반적으로 플라스틱 트레이에서 발생하는 침출 문제를 피하기 위해 음식을 세라믹 또는 Pyrex로 가열하는 것이 좋습니다. 우리가 피할 수있는 것을 알면 조치를 취하는 것이 좋습니다.이 30 가지 물건을 집에서 최대한 빨리 버려야합니다.

항균 세제



미국 식품의 약국 (FDA)은 박테리아 살해에 대한 주장에도 불구하고 처방전없이 구입할 수있는 (OTC) 항균 비누가 일반 비누와 물로 씻는 것보다 질병을 예방하는 데 더 효과적이라는 과학이 충분하지 않다고 말합니다. . 또한 트리클로산과 트리클로 카르반을 함유 한 항균성 세정 제품을 장기간 사용하면 건강에 부정적인 영향을 미치고 일부 박테리아가 항생제에 내성을 갖게 할 수 있습니다. 항균성 세제에서 종종 발견되는 또 다른 유형의 항균제 인 4 급 암모늄 화합물은 항생제 내성 박테리아를 번식시킬뿐만 아니라 피부염을 유발하는 것으로 나타났습니다. Turpin은“사람들은 싱크대 밑에 숨어있는 숨겨진 위험을 이해하고 아이들이 위험에 처한 유일한 위험이 아님을 인식하는 것이 중요합니다. 성인은 화학 물질이나 증기로부터 스스로를 보호해야합니다.

통조림


5 파운드를 줄이는 가장 빠른 방법

통조림 식품은 많은 주방 식료품 저장실에서 편리한 필수품이지만, 안감에는 종종 생식 독성을 유발하는 것으로 밝혀진 화학 물질 인 BPA가 포함되어 있습니다. Ginsberg는“BPA가없는 통조림 식품을 찾기가 어렵습니다. 아이들의 음식은 종종 BPA가없는 라이너가있는 것으로 광고되며, 부모는 그 음식을 찾아 통조림의 사용을 줄이려고 노력해야한다고 그는 말합니다. Ginsberg는“신선하거나 냉동 식품을 섭취하는 것이 좋지만 냉동 식품이 비닐 봉지에 들어 있으면 전자 레인지로 가열하지 마십시오. 벽난로가 유독 할 수있는 8 가지 무서운 방법을 살펴보십시오.

다목적 클리너



다목적 클리너는 다양한 표면을 청소할 수있어 삶을 더 편하게 만들지 만 많은 사람들은 유해 화학 물질 인 2- 부 톡시 에탄올 (글리콜 에테르)을 함유하고 있습니다. 간 및 신장 손상과 같은 더 심각한 상태. Turpin은“청소기 유형에 따라 암모니아, 퍼 클로로 에틸렌 (“PERC”), 2- 부 톡시 에탄올 또는 수산화 나트륨이 포함되어있을 수 있습니다. 이 모든 화학 물질은 섭취하거나 흡입하면 부작용이있을 수 있으며 잠재적 인 합병증은 피부 자극에서 장기 손상에 이르기까지 다양합니다.

가솔린

기름 제거에서 개미 퇴치에 이르기까지 휘발유는 다양한 가정용으로 사용될 수 있지만 휘발유는 자동차 용으로 만들어진다는 것을 기억하십시오. It 가솔린은 인간 발암 물질로 알려진 벤젠 (및 다른 방향족 탄화수소)을 함유 할 수 있다고 Sachleben은 설명한다. . 신체 접촉 또는 흡입을 통해 가솔린에 노출되면 여러 가지 건강 문제가 발생하고 가솔린 중독을 일으킬 수 있습니다. Sachleben은“무엇을 청소해야한다면 상점에 가서 돈을 쓰고 필요한 청소용 세제를 구입하십시오. 다음으로 집이 아프게 만드는 11 가지 미묘한 방법을 놓치지 마십시오.